5 Sinais de Sensibilidade Alimentar ao Glúten

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Estima-se que 99% das pessoas que têm sensibilidade alimentar ao glúten ou a doença celíaca nunca cheguem a ser diagnosticadas.

 

Se tiveres um ou mais sintomas da lista abaixo mencionada, poderá indicar uma sensibilidade alimentar ao glúten:

1. Problemas Digestivos como flatulência (gases), inchaço abdominal, diarreia/obstipação. A obstipação é mais frequente como sinal de sensibilidade ao glúten nas crianças.

2. Queratose Pilar (conhecida como “pele de galinha” na parte de trás dos braços). Geralmente é devido à deficiência de ácidos gordos e de Vitamina A por má absorção da gordura causada pela ocorrência de danos intestinais gerados pelo glúten.

3. Fadiga, Confusão Mental ou Sensação de Cansaço após ingerir uma refeição que contenha glúten.

4. Diagnostico de Doença Auto-imune como Tiroidite de Hashimoto, Artrite Reumatoide, Colite Ulcerativa, Lupus, Espondilite Anquilosante, Psoriase, Esclerodermia ou Esclerose Múltipla.

5. Diagnostico de Síndrome de Fadiga Crónica ou Fibromialgia.

 

Existem exames ao sangue que detectam a sensibilidade Alimentar ao Glúten, no entanto, são bastante dispendiosos.
A melhor forma de determinar se existe um problema com o Glúten é através de uma Dieta de Eliminação, ou seja, retira-se o Glúten a 100% da dieta por um período mínimo de 2 a 3 semanas, anota-se, durante esse período de tempo as alterações que ocorreram e depois volta-se a reintroduzir novamente durante mais 2 semanas e anota-se todos os dias as alterações que ocorreram.

Resumindo… se sentires melhoras significativas sem o Glúten ou se piorares quando o voltas a introduzir, então significa que o glúten é um problema para a tua saúde.

Se quiseres saber mais sobre o assunto, aproveito para te deixar o link de um artigo da health ambition, onde falam, de forma bastante clara, sobre os prejuízos que o consumo de glúten pode acarretar para a nossa saúde!!

 

Um beijinho ❤️

 

 

 

 

Texto adaptado da fonte original: https://www.mindbodygreen.com/0-7482/10-signs-youre-gluten-intolerant.html

Health Ambition: https://www.healthambition.com/why-gluten-is-bad

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    Sou a Vera, naturopata especializada na saúde da mulher e da criança e autora do livro Nascer e Crescer Vegetariano.

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