Algo que faço para garantir que tenho sempre verdes prontos para comer é lavá-los assim que chego a casa.
Por exemplo a alface. Não sou grande fã das alfaces pré-lavadas e a verdade é que quando chego à pressa para fazer a comida se não tenho a alfaces (ou outros verdes) lavadas acabo por não comer, então como contornar a questão?
Simples!
Quando compro as alfaces, lavo logo muito bem, deixo a escorrer no lava-loiça duas horitas e depois coloco no frigorifico com um pratinho por baixo.
Resultado?
Todos os dias como verdes à refeição porque é só abrir a porta do frigorifico, tirar a quantidade que quero e está feito!! Podes fazê-lo com agriões, espinafres, beldroegas, rúcula, com o que quiseres e assim acabam-se as desculpas (eheh)
E vocês? O que fazem para economizar tempo na cozinha?
