Como simplificar a vida – Parte II

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Algo que faço para garantir que tenho sempre verdes prontos para comer é lavá-los assim que chego a casa.

Por exemplo a alface. Não sou grande fã das alfaces pré-lavadas e a verdade é que quando chego à pressa para fazer a comida se não tenho a alfaces (ou outros verdes) lavadas acabo por não comer, então como contornar a questão?

 

Simples!

 

Quando compro as alfaces, lavo logo muito bem, deixo a escorrer no lava-loiça duas horitas e depois coloco no frigorifico com um pratinho por baixo.

 

Resultado?

 

Todos os dias como verdes à refeição porque é só abrir a porta do frigorifico, tirar a quantidade que quero e está feito!! Podes fazê-lo com agriões, espinafres, beldroegas, rúcula, com o que quiseres e assim acabam-se as desculpas (eheh)

 

E vocês? O que fazem para economizar tempo na cozinha?

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    Sou a Vera, naturopata especializada na saúde da mulher e da criança e autora do livro Nascer e Crescer Vegetariano.

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