Doce de abacate com avelã

De dois abacates hiper maduros que tinham de ser consumidos ou apodreciam, para uma pasta de avelã com cacau que tinha no frigorífico, surgiu este doce de abacate com avelã.

É um doce “simplório” mas muitoooo saboroso e ótimo para quem não é muito apreciador de abacate ehehe.

Experimenta!

 

Ingredientes:

  • 2 abacates maduros
  • 200g de cajus demolhados
  • sumo de 3 limões
  • 1/2 cup de xarope de ácer
  • canela em pó (opcional)
  • pasta de avelã

 

Instruções:

  1. Num processador tritura todos os ingredinetes, excepto a pasta de avelã.
  2. Prova e vê se está bom de sabor.
  3. Numa taça, coloca no fundo a pasta de avelã e por cima o creme de abacate.
  4. Polvilha com canela em pó
  5. Leva ao frigorífico pelo menos 1 horinha para o sabor realçar.

E agora é só saborear!!

 

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