“Fazer” tempo é Focar no essencial

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Segundo uma das muitas definições de tempo que podemos encontrar no dicionário de língua portuguesa, aparece-nos esta:

 

O tempo é uma sucessão de momentos em que se desenrolam os acontecimentos“.

 

E que coisa tão valiosa é esta o tempo certo? concordas comigo?

Pois bem, há alturas que em vez do dia ter 24h parece que tem 3 ou 4, passa tão rápido que quando estou prestes a ir para a caminha fazer o “sono dos justos” heis que o meu cérebro diz: “hellooo esqueceste-te de fazer o almoço para levar amanhã“…uii essa é que não!!! Levantar da cama para ir cozinhar?!? Bem mas não havia alternativa.

Lá fui eu! O que vale é que sou uma rapariga muito prática e adoro tudo o que tem haver com a simplicidade, então, pensei: “nada mais rápido do que uma massa com natas e ainda por cima deliciosa!!

Pois bem, é esta a dica que vos quero deixar hoje.

Quando o relógio decide acelerar o tempo e a vontade de cozinhar é pouca, a massa com natas é a solução!

Rápida, fácil de fazer e deliciosa!!

 

Ingredientes:

– Massa de milho
– Cebola
– Pimentos vermelhos assados
– Feijão branco (era o que tinha no frigorifico)
– Oregãos
– Coentros
– Natas de soja bio
– Limão
– Polpa de tomate

Enquanto a massa coze, numa panela colocas 1 colher de sopa de polpa de tomate, a cebola, os pimentos e os coentros picados, acrescentas o feijão, os oregãos e as natas de soja, mexes e deixas em lume brando enquanto escorres e lavas a massa.

Depois juntas a massa aos outros ingredientes da panela, juntas o sumo de 1 limão, envolves e já está!!

Experimenta, vais adorar!!

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    Sou a Vera, naturopata especializada na saúde da mulher e da criança e autora do livro Nascer e Crescer Vegetariano.

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